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夏バテ克服

おはようございます、スタッフの牧野です

今日は当院の夏休み前、最後の更新です

今日の横浜最高気温33℃です…
あついーーー

ちなみに私が一か月前までいた上海の今日の最高気温は


39℃…
私の友人は大丈夫でしょうか…


夏前に日本に帰ってきて良かった…(笑)


上海よりはマシと言えど
暑いものは暑いです

最近ただ元からの怠け癖なのか夏バテなのか
毎日やる気の起きない日々です


こんな夏バテ(多分)の時何を食べたらいいの?
と調べてみると



ありました

夏バテによく効く野菜



それはゴーヤです

ニガウリともいう沖縄の郷土料理の定番ですね

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実は私、ゴーヤが苦手だったのですが
最近その苦手を克服しました


私の祖父母の趣味が「家庭菜園」
今の時期、ゴーヤをはじめ、ミニトマト、メロンも育てています


夏になり、祖父母に採りたての新鮮なゴーヤをもらうたび
「うゎーまたゴーヤ…

と思っていましたが、
最近その美味しさがわかるようになってきました

なんでも
ゴーヤの中にはレモンの3倍のビタミンCが入っているとか


糖尿病予防や整腸作用、美肌効果、ストレス解消、食欲増進
なんて効果も期待できるそうです

それでもあの苦味が苦手…という方は

ゴーヤを豚薄切り肉で巻いてフライパンで焼く
「肉巻きゴーヤ」がお勧めです

00001887.jpg

キッコーマンHPから画像引用)

私もこれでゴーヤ嫌いを克服しました
是非お試しください


では今日はこの辺で
ゴーヤ沢山食べて夏を乗り越えます


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