スタッフ紹介

こんにちは！

今日は新しく加わったスタッフさん紹介のお知らせをします♪(ｏ・ω・)ノ))

ホームページの「スタッフ紹介」ページが更新されているのでみてみてください
本日の更新では稲田さん・石崎さんの2人のスタッフさんです。

新しく、といっても稲田さんはもう一年いるのですが…
全然新しくない…（笑）

更新をすっかり忘れてしまっていました、ごめんなさい！

新メンバーも加わったことですし、改めまして、これからも山田歯科クリニックをよろしくお願い致します

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本日は紅茶のお話～


先日、横浜ジョイナス地下２Fにあるサモアールというお店にいきました！
なんとこのお店紅茶専門店で、100種類ものリーフティーがあるんだとか。
写真のは…何を頼んだんだっけ…忘れてしまった…（笑）

紅茶大好きなのでメニューをめくるだけでも楽しいです

紅茶、緑茶、ウーロン茶はすべて同じ茶葉からできている、ということはご存知でしょうか？
発酵度合によってお茶の種類が異なってくるんです。

茶葉は発酵が進むごとに成分であるタンニンが酸化して、赤くなっていくので、紅茶はいちばんうしろの「完全発酵茶」！なんです。この一段階あとは後発酵茶とよばれる黒茶。
発酵度合は、上記3種のお茶では、紅茶＞ウーロン茶＞緑茶です。

最近では様々なフレーバーティーが出てて迷ってしまいます・・・個人的に忘れられないのがモンブランティー。モンブランの風味がするんですけど、甘ったるくなくて大変美味しいのです…！頂きものだったんですが、もう一度飲みたい、、と今でも思ってます（笑）

それでは今日はこのへんで～