歯の硬さってどれくらい？

おはようございます

今日は風が強いですね

雨がふったりやんだり…

梅雨も近づいてきたので、
新しい長靴を買いたい今日この頃です



さて、

人間の体の中でも一番硬いパーツ…

それは「歯」ですよね


では、その硬さは以下のどの硬さに匹敵するでしょうか？？

?ダイヤモンド
?ルビー
?水晶
?ガラス

正解は、?水晶　です



実際に、治療などに使われる素材も、この硬さに応じたものがほとんどです

たとえば、

詰め物として使われるゴールドとプラチナの合金や、

義歯の素材にしばしば使用されるハイブリッドセラミックスなどは、

歯の硬さにきわめて近いものなんです


白すぎる歯が不自然なように、硬すぎる素材も、人間の体にはよくないのですね



そうすると、歯がつくられる時期に内部から歯を硬くすることが理想です


歯の表面を構成するエナメル質を作り出すのはビタミンDです

また、ビタミンDは骨の成長と健康維持には欠かせません

骨と言うと、カルシウムが一番に思いつくかと思いますが、カルシウムだけ摂取していても骨の健康を保つことはできないのです

そこでビタミンDの出番です

ビタミンDはカルシウムを吸収、沈着させる効果があるのです




ビタミンDが多い食品は、主に魚類です

鮭、カレイ、カジキ、いわし、マグロなどの食品、食べ物に多いようです

魚類以外の食品では、ミルクなどの乳製品があります

野菜、果物には残念ながらあまり含まれていません



つまり、ビタミン≠野菜という場合もあるんです

また、このような食品や食べ物を摂取すること以外で、ビタミンDは体内でも作られるのです

この場合は、太陽光線が重要になります

と言うのも、体内でビタミンDが作られるには、太陽からの紫外線が皮膚の脂肪に働きかける必要があるからです

「光合成」という言葉がありますが、

植物だけでなく、

人間も日光にあたってビタミンDを作り出し、健康な骨を発達・成長させるのですね


今日はビタミンDを摂取できるレシピをご紹介します



桜えび＆チーズ入りお好み焼き



材料（2人分）
・お好み焼きの粉：100g
・山芋：50g
・卵：1個
・水：1カップ
・桜えび：10g
・溶けるチーズ：20g
・キャベツ：4枚
・青ねぎ：適量
・豚バラ薄切り肉：6枚
・削り節、紅生姜：お好み
・焼ソース、青のり：各適量
・塩、こしょう：各少々
・サラダ油

作り方
1 ボウルにお好み焼きの粉、すりおろした山芋、卵、水を入れてよく混ぜて溶いておく。キャベツはせん切りに、青ねぎは小口切りにする。豚肉は塩とこしょうをふって、両面を焼いておく。
2 鉄板にサラダ油をぬり、1の生地を丸く敷き、キャベツ、青ねぎ、桜えび、豚肉、チーズの順にのせて、生地を上からまわしかける。
3 生地に焦げ目がついたら裏返し、両面をこんがり焼く。
4 仕上げに、お好み焼ソースをぬり、好みで削り節、紅生姜、青のりをふる。



おいしくて歯も硬くなれば、最高ですね

では今日はこの辺で